Aurélie Arnould - Diététicienne Nutritionniste à Froidchapelle

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  • Parcours professionnel

    C’est en 2006 que j’ai obtenu mon baccalauréat en diététique à la Haute école André Vésale de Liège.

    J’ai débuté ma vie professionnelle en travaillant pour l’ASBL La Maison des diabétiques de Dinant, où je me suis spécialisée dans le diabète, avant de rejoindre l’équipe diététique clinique du Grand Hôpital de Charleroi sur le site de St Joseph.

    Depuis mes débuts, j’ai eu la chance d’enrichir mon expérience dans différents services : diabétologie, cardiologie, chirurgie digestive et chirurgie bariatrique.

    En parallèle de cette activité, j’ai toujours réalisé des consultations diététiques à mon domicile ainsi que dans un centre médical où je collabore avec des médecins traitants, diabétologue et autres paramédicaux.

    Afin de parfaire mes connaissances, je me suis également spécialisée dans la diététique de l’enfant et de l’adolescent car leur prise en charge nécessite une approche plus complexe compte tenu de leur croissance.

    Grâce à une intervention rapide et efficace, le surpoids ou l’obésité peut facilement être soigné à l’aide de bonnes habitudes alimentaires, une activité physique suffisante et un bon temps de sommeil.

    Enfin, afin de rester informée des dernières nouveautés en nutrition, je participe régulièrement à des congrès (ceux des Journées Francophones de Nutrition (JFN) et du club européen des diététiciens de l’enfance (CEDE), notamment).

    Consultez la brochure de l’UPDF  Prends ton alimentation en main

  • Pourquoi consulter ?

    Vous aimeriez retrouver votre poids de forme sans frustration tout en gardant le plaisir de   manger ;
    vous souhaitez manger plus équilibré, mais ne savez pas comment vous y prendre ;
    vous vous sentez mal dans votre peau et vous pensez que mieux manger pourrait être la solution ;
    vous êtes inquiet(e) pour votre adolescent(e) qui suit un régime farfelu ;
    vous êtes perdu(e)  face à la montagne d'informations souvent contradictoires concernant l'alimentation ;
    vous êtes enceinte et vous vous posez des questions sur votre alimentation et/ou celle de votre futur bébé ;
    vous êtes responsable d'une cuisine de collectivité et souhaitez améliorer la qualité de vos menus,...

    Diététique thérapeutique :

    Vous l'entendez de plus en plus à présent : les régimes font grossir ! Je vous propose une toute autre approche qui est de cesser de lutter, contre vous-même et votre alimentation, en renouant avec une relation sereine à la nourriture et bienveillante pour votre corps.

    Il s’agit de redonner du sens au comportement alimentaire et retrouver une alimentation naturelle et intuitive. Ceci passe par un travail sur l'écoute et le respect des sensations alimentaires, mais aussi sur la relation aux aliments afin de supprimer toute culpabilité sur les envies de manger en lien avec les émotions.

    Si vous souffrez :

    de diabète ;
    d’hypertension ;
    d’une dyslipidémie (hypercholestérolémie ou hypertriglycéridémie) ;
    de ballonnements, constipation, diarrhée ;
    du syndrome de l'intestin irritable, maladie de Crohn, rectocolite hémorragique ;
    de reflux gastro-oesophagien (RGO), brûlant ;
    d’allergies et intolérances alimentaires ;
    de dénutrition et ou d’un cancer,...

    Sous prescription médicale, Je peux vous accompagner afin d’identifier les aliments qui ne vous conviennent pas ou adapter votre alimentation afin d’améliorer votre bien être et votre santé.

  • Déroulement d'une consultation

    Première consultation :

    Cette première consultation dure environ 1 heure. Nous discutons ensemble de vos attentes et de comment atteindre vos objectifs.

    Au cours de cette consultation :

    Nous élaborons votre bilan de santé (antécédents médicaux et familiaux, prise de médicaments...) ;
    je retrace votre historique diététique ;
    je prends vos mesures anthropométriques (poids, taille, tour de taille). Mon pèse-personne à impédancemétrie définira votre composition corporelle (masse graisseuse, graisse viscérale, masse musculaire...) ;
    enfin, nous réalisons votre anamnèse alimentaire (relevé de vos habitudes alimentaires) et fixons ensemble vos objectifs à court et long terme...

    Consultation de suivi :

    La fréquence des consultations de suivi dépend de vos besoins et dure environ 30 minutes. Cependant, je vous recommande de ne pas dépasser 1 mois entre la première et la deuxième consultation.

    Vos objectifs sont revus lors de chaque rendez-vous pour s’assurer que vous ne rencontrez aucune difficulté ou frustration. Je reprends également vos mesures anthropométriques et votre impédancemétrie lors de chaque consultation.

    Vous n’avez pas l’envie ou le temps de vous déplacer en cabinet ? Je consulte également en ligne ! La consultation est exactement la même que celle que je propose en cabinet : même prise en charge et mêmes documents.

  • Interventions mutuelles

    Interventions mutuelles :

    Certaines mutualités interviennent dans la prise en charge diététique, vous pouvez retrouver toutes les informations via ce lien : https://lesdieteticiens.be

    Depuis le 1er avril 2020, l’assurance soins de santé rembourse un traitement, suivi chez un diététicien, pour les enfants de 6 à 17 ans inclus, souffrant de surpoids ou d’obésité.

    6 Prestations sont prises en charge la première année et 4 la deuxième année. Une prescription rédigée par un médecin généraliste ou un pédiatre est exigée. Ce traitement est remboursé une seule fois.

La recette santé de la semaine

Voici une petite salade fraicheur

  • 1/4 de chou rouge
  • 2 carottes
  • 100g de roquette
  • 1 avocat
  • 4 oeufs
  • 250g de quinoa
  • 340g de pois chiche (1 bocal)
  • 1 càc de paprika
  • 1/2 cube de bouillon de légumes
  • 2 càs de vinaigre de cidre
  • Vinaigrette : 1 éclat d'ail - 0,5dl d'eau - 4 càs d'huile d'olives - 1/2 càc de curcuma - poivre noir et sel
Consulter la recette
Aurélie Arnould - Diététicienne Nutritionniste à Froidchapelle

Vous avez des questions ?

Aurélie Arnould

Diététicienne • Nutritionniste

Tél. +32 499 26 25 44

Cabinet privé :
Rue du Milombois, 19
6440 - Froidchapelle
Mardi - Mercredi - Samedi

Centre Médical des barrages :
Rue royale, 49
5630 - Silenrieux
Lundi

Maison médicale les coquelicots :
Rue des marronniers, 10
5651 - Thy-le-château
Jeudi

Réconciliez-vous avec votre corps et retrouvez la forme grâce aux conseils de votre diététicienne nutritionniste

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